很多植物都具有中药性质也能帮助我们调理身体，比如桑叶茶，喝了对身体就非常的不错，要想我们的身体保护的好大家不妨试试桑叶泡茶，桑叶不仅能够降血糖还能预防心脑血管疾病，桑叶能不能生吃，新叶好还是老叶好?

　　现在有一种说法是桑叶是“植物之王”，有“人参热补，桑叶清补”之美誉。富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

　　桑叶茶的选择是有讲究的，建议不要选购市面那种养蚕用的普通桑叶茶。并且霜后桑叶比春桑叶钙、镁含量高，非霜后桑叶颜色鲜绿。

　　主要保健功效：

　　降低血糖，桑叶中的一种“生物碱”能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。

　　消疮祛斑，桑叶有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

　　减肥清脂，桑叶茶能够改善水肿现象，同时将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。

　　降低血粘，桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

　　穿着有“面料皇后”美称的丝绸服饰，喝着“植物之王”美誉的桑叶茶，我们要感恩桑蚕、感恩大自然赋予人类的一切美好资源。最好的养生不是物质养生，而是人心的感恩知足，一份感恩和知足的心态才是生活幸福长久之道。

　　桑叶是食疗、保健、日常养生和药用商品，桑叶甘、苦，寒。具有疏风解热，清肝明目的作用。桑叶是民间用来消署的佳品，夏秋烦热季节，民间常用来煲汤(如冬瓜、红豆、桑叶、海草汤，或金山黄瓜、红豆、桑叶、海草、咸鱼头汤)。

　　桑叶有降低血压的作用，如桑叶、杜仲茶等。嫩桑叶能吃，至于新桑叶和老桑叶哪种好，那就见仁见智。对桑叶的质量要求，广东与外省有所不同，广东习惯认为质量最好是“冬桑远”，即在入冬后桑树新芽长出的幼嫩小叶；省外习惯以“霜桑叶”为质佳，即经霜后采摘的老叶片。

　　（来源：桑葚王）